Рубрики В Артинском агропромышленном техникуме продолжается реализация комплексного плана «Дорогами Великой Отечественной войны 1941-1945гг. От Сталинграда до Берлина». В рамках недели, посвященной событиям 1943 года, прошло практическое занятие «Война войной, а обед по расписанию».
16.04.2025 первая подгруппа обучающихся по профессии «Пекарь» испекли из дрожжевого теста с цельнозерновой свежемолотой мукой пирог, который выпекали в годы Великой отечественной Войны. Начинка для этого пирога — отварная гречка, жареный лук, морковь и грибы. Пока тесто для пирога стояло на расстойке, ребята ознакомились с презентацией «Питание Красной Армии в годы Войны», интересно было узнать, что в те годы существовал основной паек, усиленный паек и сухой паек.
Результат практического занятия – это пышные, ароматные, вкусные пироги с тонкой корочкой и питательной начинкой. Вечером, в кругу своей семьи, обучающиеся вместе с родными смогут отведать пирога с гречей и грибами и вспомнить подвиги наших отцов, дедов и прадедов, которые стали для нас примером стойкости, верности и героизма!
Щапова С.А., мастер производственного обучения
