Рубрики 
5 и 6 декабря 2017 года в техникуме состоялась олимпиада профессионального мастерства обучающихся группы 28-П по АП «Пекарь».
Все обучающиеся были поставлены в равные производственные условия, у всех было одинаковое задание.
Ребятам нужно было сформовать и испечь ватрушки с картошкой из дрожжевого теста. Конкурсное задание было составлено с элементами международного чемпионата молодых профессионалов WorldSkills -2017. Критерии по оценке включали в себя: организация рабочего места, последовательность технологических операций, правила личной гигиены и техники безопасности, требования к качеству(внешний вид, консистенция, запах, вкус).
Победителем олимпиады стала Слободчикова Кристина (16 баллов), 2 место заняли : Половникова Ксения и Клочкова Клавдия (15,5 баллов), 3 место разделили Смоленцева Светлана и Антропова Наталья (15 баллов).
Поздравляю победителей и призёров олимпиады!
Щапова С.А. мастер производственного обучения
